Artisan Ice Cream Lab · Bangkok
ไอศกรีมช้างทำด้วยความรัก สดใหม่ทุกวัน
สร้างสรรค์จากวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง
crafted with obsessive passion for flavor.
เริ่มต้นจากความหลงใหลในรสชาติไทยแท้ ผสมผสานกับเทคนิคช่างทำไอศกรีมระดับโลก POPSCOOP ถือกำเนิดในครัวเล็กๆ ย่านทองหล่อ ปี 2019 — A tiny dream that one day the world's best ice cream would taste unmistakably Thai.
ห้องทดลองของเราคือครัวที่เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นหอม ทีมนักวิทยาศาสตร์แห่งรสชาติทดสอบสูตรใหม่ทุกสัปดาห์ — Our lab runs on curiosity and a never-ending supply of tasting spoons.
วัตถุดิบทุกชิ้นคัดสรรจากเกษตรกรท้องถิ่น ใบเตยสดจากชุมพร มะม่วงจากเชียงราย มะพร้าวจากสมุย — Every ingredient tells a story of the Thai land that nurtured it.
สิ่งที่ทำให้ไอศกรีมของเราพิเศษคือความรักที่ใส่ลงไปทุกชั้น — Every scoop you taste has been dreamed up, tested, refined, and handed to you with genuine love and pride in Thai craftsmanship.
เมนูไอศกรีม
กระบวนการทำ
Step 01 / Source
คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากเกษตรกรท้องถิ่นทั่วไทย สดใหม่ทุกเช้า — We source only the finest seasonal fruits and botanicals from trusted Thai farmers, delivered fresh every morning to our lab.
Step 02 / Mix
ผสมส่วนผสมด้วยสูตรลับของเรา ไม่มีสารกันบูด ไม่มีสีผสมอาหาร — Pure ingredients blended with our secret ratios, developed over hundreds of test batches. Chemistry meets artistry.
Step 03 / Freeze
แช่แข็งด้วยเทคนิค slow-churn ที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน — Our slow-churn freezing process creates the perfect crystal structure for an impossibly silky texture.
Step 04 / Serve
เสิร์ฟด้วยรอยยิ้มและความตั้งใจ ทุก scoop คือผลงานศิลปะชิ้นใหม่ — Each scoop is carefully shaped, presented with love, and designed to make your day infinitely better.
BEST SELLER No. 01
ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง ตำนานรสชาติไทยในรูปแบบ artisan — Sweet Nam Dok Mai mango ribbons swirled through creamy coconut-infused sticky rice ice cream. Pure Thai summer in every bite.
BEST SELLER No. 02
อูเบะจากฟิลิปปินส์ ผสมกลิ่นวานิลลาหอมหวาน — The most Instagrammable scoop in Bangkok. Vibrant purple ube from the Philippines, swirled with vanilla and a hint of toasted coconut.
BEST SELLER No. 03
ดาร์กช็อกโกแลต 72% จากไร่ชาวไทย เข้มข้นและลึกซึ้ง — Single-origin Thai dark chocolate at 72% cacao. Intensely complex, barely sweet, and utterly unforgettable.
Interactive
เลือก cone เลือก scoop เลือก topping — ทำให้เป็นของคุณ
Cone Type
Scoop Colors (max 3)
Toppings
คลิก swatch เพื่อเพิ่ม scoop · คลิกซ้ำเพื่อลบ
ตัวเลขที่ภาคภูมิใจ
Scoops per Day
Happy Customers
Awards Won
Natural Ingredients
ราคาเมนู
เลือก size ที่ใช่สำหรับคุณ — every size is a good size
Single Scoop
สกูปเดียว
per serving
Double Scoop
สองสกูป
per serving
Triple Stack
ทริปเปิ้ลสแตก
per serving
รีวิวจากลูกค้า
← Drag to explore →
สาขาของเรา
ทองหล่อ
Sukhumvit 55 (Thonglor), Watthana
Bangkok 10110
⏰ Mon–Sun 11:00 – 23:00
Get Directions →เชียงใหม่
Nimmanhaemin Rd, Suthep
Chiang Mai 50200
⏰ Mon–Sun 10:00 – 21:00
Get Directions →เปิดทุกวัน 11:00 – 22:00